Head Chef

PT Konstruksi Maritim Jaya · 📍 Pekanbaru, Riau · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Konstruksi Maritim Jaya, perusahaan kontraktor dan konstruksi maritim terkemuka di Indonesia, sedang mencari Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru, Riau. Kami mencari kandidat dengan visi dan semangat untuk membawa kualitas makanan di kapal-kapal kami ke level berikutnya.

Jika Anda adalah seorang koki profesional yang ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Membuat dan mengembangkan menu makanan untuk kapal-kapal kami
Mengelola tim koki dan memastikan semua tugas dapur berjalan lancar
Memastikan standar keamanan dan higienis makanan terpenuhi
Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan
Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri maritim atau restoran
Pendidikan minimal SMA atau setara
Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis makanan
Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan di industri maritim
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial

🛠️ Keahlian

Manajemen timkeamanan makananperencanaan menuanalisis kinerjakreativitaskepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Spot Port Lestari

Waiter

📍 Makassar
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
A
Apotek Elsa Mart

Butler

📍 Cianjur, Jawa Barat
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
M
Max Bay Sejahtera

(Remote) Demi Chef

📍 Kembangan, Jakarta Raya
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
L
Link Base Nusantara

(Remote) Banquet Staff

📍 Cilandak, Jakarta Raya
nego
C
CV Sentosa Mandiri

Assistant Staff Kitchen

📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
S
Sumber Joko Fruit

Staff Accounting - Immediate

📍 Tangerang Selatan, Banten
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month