Lead Commis Chef

Glow Central Sejahtera · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Glow Central Sejahtera sebagai Lead Commis Chef. Kami mencari profesional berpengalaman yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk membantu mengembangkan dan memimpin tim koki di restoran kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas pada bahan baku dan hidangan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
  • Mengatur jadwal kerja dan memastikan kebutuhan staf terpenuhi.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian kualitas makanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari Lead Commis Chef yang memiliki keterampilan memasak yang unggulkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangkami ingin Anda bergabung dengan tim kami di Glow Central Sejahtera.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait