Sous Chef

Pro Pearl Sejahtera · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Pro Pearl Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Kuta, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Di Pro Pearl Sejahtera, kami menghargai kreativitas dan inovasi. Kami mencari seorang Sous Chef yang dapat bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan hidangan yang luar biasa dan memuaskan tamu kami dari seluruh dunia.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef untuk memimpin tim dapur dan memastikan operasional yang lancar.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur yang tinggi.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang tinggi.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

Berpartisipasi dalam pembelian dan pemilihan bahan makanan berkualitas tinggi.

Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu.

Mengikuti tren dan perkembangan terkini dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang lima.

Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada detail.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dapur.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang luas dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berorientasi pada detail.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terkini dalam dunia kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang